想要買回來指數☆☆☆☆☆ 可惜似乎要存放在冰箱，如果旅途中會一直換地方住就不方便了
這其實是我妹的主意。我為了讓她打發時間就帶了《東京五星級伴手禮》，結果一到東京她便興致勃勃地到處尋訪，對我這種無法直直朝明確目標往前走的人來說，這實在是非常值得欽佩的行為。
明神甘酒是我們住在御茶水時我妹就和我說過離住處不遠的一家，她想說酒鬼如我一定立刻插翅飛到那去，不料當時我被稿件纏身（那個展成了日後我們三人共同的回憶），有五天心中只有“關公不用大刀用的揪竟是什麼刀“一類的事，最後竟然是搬到荻窪的日劇小屋後坐半小時車回去吃。
天野屋就位在神田明神的旁邊，甘酒就是酒釀，據說有預防中暑的功用。以前的人出門旅遊就是到寺廟參拜，夏天大太陽底下走好遠的路大概是很容易中暑，寺廟旁的小飲食店就會賣這個。江戶期間神田明神到湯島天神一帶是麴屋和味增店的聚集地，那時製造麴菌的方式是在天然的岩壁上挖洞，在洞中培養菌種，現在只剩天野屋是用傳統方式製作。
天野屋正門口進去是個像柑仔店的店面，開放式的冰櫃裡放著一包包甘酒、醃菜、味增，旁邊靠牆的桌子則放了很多復古的小玩藝。甘酒可以外帶也可以內用，內用的話就從冰櫃旁進入內用區。這個內用區可以說別有洞天，非常有老店的感覺。老木頭桌椅，和風花樣布面椅凳，牆上滿是古老的小東西，最厲害的是大量的時鐘，原來這裡還有在幫人修理時鐘。店旁有個小小庭院通向廁所，廁所是很雅緻的竹門。我很蠢地以為裡面是老式廁所，不過當然是現代化的。
知名的甘酒有涼的和熱的，會附上一小碟久方味增，味道鹹鹹的，有點豆腐乳的味道，咬起來像是什麼穀類，是用來中和甘酒的味道的。夏季還有甘酒冰，就是挫冰淋上甘酒。甘酒雖然是酒釀，但和我在台灣吃過的酒釀不一樣，甜中有清爽的酸味，搭配久方味增更顯出味道的層次，吃過一次後念念不忘，又帶讀書人去，現在還是好想念那個味道。
有關於明神與天野屋可以看這一篇〈明神甘酒．天野屋〉
旅未滿 (4)
